ترشي هلو

 

مواد لازم:

  • شكر 250 گرم
  • سركه سيب 1/2 پيمانه
  • دارچين يك چوب كوتاه
  • ميخك خرد نكرده 4 تا 5 عدد
  • هلو 1 كيلو

طرز تهيه:

شكر، سركه و ادويه را براي بيست دقيقه بجوشانيد. هلوي پوست كنده را به تدريج در آن بريزيد (هر چند عدد را يكبار) و بپزيد تا هلو نرم شود. آن را در شيشه هاي داغ كه در آب جوش استريليزه شده اند، بريزيد و سركه را روي آن بريزيد (تا حدود 1.5 سانتي متري لبه شيشه)، سپس در شيشه را محكم ببنديد.

توجه: براي راحت پوست كندن هلو، آن را 2 دقيقه در آب جوش فرو ببريد سپس در آب سرد بريزيد و پس از آن پوست بكنيد.

 

 

 

ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو  ترشي هلو  آموزش تهيه ترشي هلو