0 دوستدار 0 امتیاز منفی
توسط
باسلام اب انار چقد باید رو شعله بجوشه که غلیظ بشه

1 پاسخ

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
توسط (12.5k امتیاز)
با سلام
زمان لازم برای تهیه رب انار بستگی به عوامل زیادی دارد مثلا مقدار انار، آب دار بودن یا خشک بودن انار، میزان شعله. بنابراین زمان متفاوت است فقط یادتان باشد که اگر حتی 2 ساعت هم خواستید منزل را ترک کنید یا کاری داشتید که نتوانستید به دیگ رب سر بزنید، شعله را خاموش کنید چون ممکن است ته بگیرد و کل رب انار طعم تلخی و سوختگی دهد و رنگ تیره و بدرنگتری به خود بگیرد.
زمان جوشیدن از 6، 8 تا 12 ساعت متفاوت است. حدودا اگر60 کیلوگرم اناراز بازار تهیه کرده باشید با شعله ملایم و متوسط نزدیک به یک ساعت طول می کشد تا آب انار به جوش آید و 6 تا 8 ساعت زمان می خواهد تا رب انار غلیظ شود البته باید شعله به اندازه ای باشد که آب انار از جوش نیفتد. دقت کنید برای عدم ته گرفتگی رب انار هر یک ربع یا نیم ساعت آن را هم بزنید.

سوالات مشابه

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
0 پاسخ
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده مهر 22, 1395 در خودرو توسط He11_9irl@yahoo.com
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
0 پاسخ
سوال شده شهریور 16, 1395 توسط بی نام
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
0 پاسخ
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده مهر 30, 1396 در خودرو توسط فریدون
...