باسلام اب انار چقد باید رو شعله بجوشه که غلیظ بشه؟

0 امتیاز
باسلام اب انار چقد باید رو شعله بجوشه که غلیظ بشه
سوال شده آذر 16, 1395 توسط بی نام

1 پاسخ

0 امتیاز
با سلام
زمان لازم برای تهیه رب انار بستگی به عوامل زیادی دارد مثلا مقدار انار، آب دار بودن یا خشک بودن انار، میزان شعله. بنابراین زمان متفاوت است فقط یادتان باشد که اگر حتی 2 ساعت هم خواستید منزل را ترک کنید یا کاری داشتید که نتوانستید به دیگ رب سر بزنید، شعله را خاموش کنید چون ممکن است ته بگیرد و کل رب انار طعم تلخی و سوختگی دهد و رنگ تیره و بدرنگتری به خود بگیرد.
زمان جوشیدن از 6، 8 تا 12 ساعت متفاوت است. حدودا اگر60 کیلوگرم اناراز بازار تهیه کرده باشید با شعله ملایم و متوسط نزدیک به یک ساعت طول می کشد تا آب انار به جوش آید و 6 تا 8 ساعت زمان می خواهد تا رب انار غلیظ شود البته باید شعله به اندازه ای باشد که آب انار از جوش نیفتد. دقت کنید برای عدم ته گرفتگی رب انار هر یک ربع یا نیم ساعت آن را هم بزنید.
پاسخ داده شده آذر 16, 1395 توسط سمیه مظفری (7,990 امتیاز)

سوالات مشابه

0 امتیاز
1 پاسخ
سوال شده مهر 22, 1395 در خودرو توسط He11_9irl@yahoo.com
0 امتیاز
0 پاسخ
سوال شده شهریور 16, 1395 توسط بی نام
0 امتیاز
1 پاسخ
0 امتیاز
1 پاسخ
تماس با ما | پست الکترونیکی یا email ما : | تبلیغات در یاد بگیر دات کام

تمامی حقوق برای یاد بگیر دات کام محفوظ است.
پرسش و پاسخ یاد بگیر دات کام

...