مدت زمان قابل استفاده بودن خمیر نان

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
با سلام اگه خمیر نان مدت طولانی در محیط گرم استفاده نشود و کاملا بوی ترشیده گی بگیرد،آیا این خمیر قابل استفاده هست؟
سوال شده خرداد 25, 1396 در آشپزی توسط الناز

1 پاسخ

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
با سلام

اگر خمیر ترش شده باشد برای تهیه نان و فتیر می توانید استفاده کنید. با اضافه کردن آرد به مقدار کمی از این خمیر ترش می توان خمیر جدیدی تهیه کرد و استفاده از آن مشکلی ندارد.

روش دیگر این است که خمیر ترش شده را خشک نمایید سپس آسیاب کرده و به عنوان خمیر مایه در دفعات بعد از آن استفاده نمایید.
پاسخ داده شده تیر 3, 1396 توسط زهرا صانعی

سوالات مشابه

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده بهمن 2, 1394 در آشپزی توسط ماه بانو
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده دی 2, 1396 در بهداشت توسط ارمان رزاقی
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده دی 19, 1396 در آشپزی توسط شقایق صفری
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده آذر 25, 1394 در آشپزی توسط بی نام
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
تماس با ما | پست الکترونیکی یا email ما : | تبلیغات در یاد بگیر دات کام

تمامی حقوق برای یاد بگیر دات کام محفوظ است.
پرسش و پاسخ یاد بگیر دات کام

...