با سلام
اگر رب انار شما غلظت کافی داشته باشد و مدت زمان طولانی روی حرارت بوده باشد در یخچال هم سالم می ماند و خراب و کپک زده نمی شود ولی اگر رب انار شما غلیظ نیست می توانید آن را در ظرف های یک بار مصرف یا پلاستیکی کوچک تر در فریزر قرار دهید و هر بار یک ظرف را به یخچال منتقل کنید وقتی تمام شد ظرف بعدی را مصرف کنید. فریزر زمان ماندگاری رب را بالاتر می برد.